Krestyanovedenie Крестьяноведение Russian Peasant Studies 2500-1809 2949-2564 ESUDZP Научная статья Основные товарные свойства шкурок фермерского поместного соболя Main commercial features of local sable skins Реусова Татьяна Викторовна Reusova Tatiana V. Стрепетова Оксана Алексеевна Strepetova Oksana A. Балакирев Николай Александрович Balakirev Nikolai A. Новиков Михаил Вячеславович Novikov Mikhail V. Орлова Елена Александровна Orlova Elena A. Российская академия народного хозяйства и государственной службы RU 01 2024 9 1 124 140

Для повышения конкурентоспособности отечественной продукции соболеводства в соответствии с требованиями современного мехового рынка было проведено комплексное исследование свойств шкурок фермерского и промыслового соболя. В статье приведены результаты исследования товарных свойств шкурок помесного фермерского соболя, определяющие их качество: высота и густота волосяного покрова, длина и толщина различных категорий волос, толщина кожного покрова в зависимости от топографического участка. Проведен мониторинг реализации пушного товара на совместном международном аукционе АК «Союзпушнина» и БАК «Русский соболь» в г. Санкт-Петербурге в период с февраля 2022 по сентябрь 2023 года. Материалом для исследования служили невыделанные шкурки помесного фермерского соболя (самцы и самки) третьего и пятого цветов. Установлено, что в результате скрещивания самок соболя фермерского и самцов соболя якутского кряжа у шкурок помесных особей повысилась уравненность волосяного покрова по топографическим участкам, благодаря уменьшению показателя толщины ости волосяной покров шкурок стал более мягким и шелковистым. Анализ итогов торгов показал, что шкурки соболя светлых цветов имеют высокий процент реализации (68-72%) и пользуются устойчивым спросом. Селекционная работа, направленная на повышение показателей качества волосяного покрова и увеличение вариабельности окраски помесного соболя, обеспечит шкуркам фермерского соболя востребованность на меховом рынке.

To increase the competitiveness of the Russian sable products according to the requirements of the contemporary fur market, we need a comprehensive study of the properties of farmed and commercial sable skins. The article presents the results of the study of the commercial properties of the farmed crossbred sable skins, which determine their quality: height and thickness of hair, length and thickness of different categories of hair, and skin thickness depending on the topographic area. The authors conducted a monitoring of the fur goods sales at the joint international auction of the auction company “Fur Union” and the Baikal auction company “Russian Sable” in Saint Petersburg from February 2022 to September 2023, focusing on the untreated skins of the farmed crossbred sable (males and females) of the third and fifth colors. According to the results, the crossing of females of farmed sable with males of Yakut sable determined the increased uniformity of the skin hair of crossbred sable by topographic area, and the reduced thickness of the upper tier, which made the sable skin hair softer and silkier. The analysis of the auction results showed that the light-colored sable skins have a higher share of sales (68%-72%) and are in steady demand. Thus, the breeding work aimed at improving the quality of the sable skin hair and at increasing the color variability of the crossbred sable will ensure demand for farmed sable skins on the fur market.

 skins of farmed sable properties of skins auction monitoring Trade sales шкурки фермерского соболя свойства аукцион мониторинг реализация

Полнотекстовая версия статьи готовится к публикации.

Литература Андреева Е. Л., Малышева Е. В. (2020). Теоретические подходы к исследованию экспортного потенциала национальной экономики // Журнал экономической теории. Т. 17. № 2. С. 265-275. Балакирев Н. А. (2015). Возможности импортозамещения продукции клеточного пушного звероводства России // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. № 9. С. 29-34. Балакирев Н. А., Новиков М. В., Реусова Т. В., Стрепетова О. А., Орлова Е. А., Баймуканов Д. А. (2022). Мониторинг современного состояния заготовки и реализации шкурок соболя в Российской Федерации // Доклады НАН РК. № 4. С. 5-17. Балакирев Н. А., Шумилина Н. Н., Федорова О. И., Орлова Е. А., Ларина Е. Е. (2022). Соболеводство России: история, состояние и перспективы его развития // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. Т. 251. № 3. С. 20-27. Беседин А. Н., Каспарьянц С. А., Игнатенко В. Б. (2007). Товароведение и экспертиза меховых товаров: учебник. М.: Академия. Земцова Л. К., Сапожникова А. И., Есепенок К. В. (2020). Анализ торгового ассортимента пушно-меховых изделий некоторых специализированных магазинов г. Москвы // Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития: материалы национальной научно-практической конференции. М.: ЗооВетКнига. С. 33-39. Новиков М. В., Реусова Т. В., Стрепетова О. А. (2023). Исследование основных свойств волосяного покрова шкурок соболя клеточного разведения и промыслового // Кролиководство и звероводство. № 3. С. 16-26. Реусова Т. В., Стрепетова О. А. (2020). Основные свойства шкурок соболя, формирующие качество, спрос и ценовую политику меховых товаров // Костюмология. Т. 5. № 4. С. 15. Стрепетова О. А., Горбачева М. В., Реусова Т. В. (2022). Влияние видовых особенностей на структурно-геометрические характеристики свойств полуфабриката фишера // Костюмология. Т. 7. № 3. Стрепетова О. А., Горбачева М. В., Реусова Т. В. (2020). Дизайн-проектирование меховых изделий из шкурок кролика коротковолосого // Костюмология. Т. 5. № 4.С. 4. Сухинина Т. В., Бобылева О. В. (2014). Влияние способов раскроя мехового полуфабриката на выход готовых меховых изделий // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии: сборник научных трудов. М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина. С. 425-426. Филатова К. В., Реусова Т. В. (2019). Оценка шкурок норки для характеристики товарных наименований (вельвет, стандарт, длинноволосая) // Дизайн и технологии. № 73(115). С. 60-67. Яковлева О. А. (2022). Анализ влияния объемов и ассортимента шкурок соболя на выручку от реализации // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения: сборник трудов научно-практической конференции. М.: Сельскохозяйственные технологии. С. 557-558.