органическое производство

мая 20 2025

Никонова Н.А., Никонов А.Г., Дибирова Х.А. Мотивация к органическому производству со стороны малого бизнеса в аграрном секторе Северо-Запада // Крестьяноведение. 2025. Т.10. №1. С. 178-201.

EDN: RLJZFA

Аннотация

Статья посвящена актуальной проблеме устойчивого развития национального органического рынка за счет активизации мотивационного потенциала отечественных товаропроизводителей. Рассмотрены теоретические подходы к изучению взаимосвязи побудительных факторов и экономического поведения хозяйствующих субъектов. Эмпирической базой послужили результаты анкетного опроса руководителей крестьянских (фермерских) хозяйств Ленинградской, Новгородской и Псковской областей (N = 151) с целью анализа причин, препятствующих развитию органического производства в условиях Северо-Запада. Были определены особенности мотивации представителей малого бизнеса в условиях современной институциональной среды в зависимости от их типологических характеристик: «мотивированные», «немотивированные» и «неопределившиеся». Выявлено, что при существующей заинтересованности части респондентов в переходе к органическому сельскому хозяйству сохраняются сдерживающие его факторы. Среди них исключительно высокую значимость имеет потребность агробизнеса в увеличении государственной поддержки, в том числе помощь в сбыте продукции. Сделан вывод, что риски неполучения желаемого экономического результата доминирующе влияют на намерения и планы всех товаропроизводителей, независимо от местоположения хозяйства и конкретного региона. Вышеуказанное актуализирует необходимость реализации специальных целевых программ регионального уровня для комплексного решения проблемы стимулирования предпринимательского сектора, включая организацию исследований динамики мотивов и стимулов субъектов хозяйствования.

Ключевые слова

Мотивы, органическое производство, анкетный опрос, респонденты, малый агробизнес, государственная поддержка, Северо-Запад.

Об авторах

Никонова Наталья Александровна, кандидат экономических наук, научный сотрудник, Санкт-Петербургский федеральный исследовательский центр Российской академии наук. 199178, Санкт-Петербург, 14-я линия В. О., д. 39.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Никонов Алексей Григорьевич, научный сотрудник, Санкт-Петербургский федеральный исследовательский центр Российской академии наук. 199178, Санкт-Петербург, 14-я линия В. О., д. 39.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Дибирова Хапсат Абусупяновна, младший научный сотрудник, Санкт-Петербургский федеральный исследовательский центр Российской академии наук. 199178, Санкт-Петербург, 14-я линия В. О., д. 39.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Текст статьи

XML JATS

Дополнительная информация

Статья поступила Среда, 15 января 2025
Рецензия поступила Вторник, 18 февраля 2025
Копирайт © Авторы, 2025
Распространение Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0)

2023. Том 8. № 3.

Генезис органического сельского хозяйства: мировой опыт и прогнозы для России

нояб 15 2023

Федотова Г.В., Новиков М.В., Джанчаров Т.М. Генезис органического сельского хозяйства: мировой опыт и прогнозы для России // Крестьяноведение. 2023. Т.8. №3. С. 113-128.

DOI: 10.22394/2500-1809-2023-8-3-113-128

Аннотация

В свете актуализации климатических повесток XXI века переход на ресурсосберегающие и органические технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции становится стратегической задачей многих стран. По этой причине появление и расширение органических форм и площадей сельскохозяйственного производства получили широкое распространение во всем мире. В последние 10 лет тренд органического АПК становится одним из главных мейнстримом перехода к концепции «зеленой» экономики. Для лучшего понимания философии органического производства нами были систематизированы основные формы организации такого рода деятельности, выделены базовые принципы и подходы к ресурсосбережению производственных процессов в АПК. В статье приведен региональный обзор распределения органического производства по континентам с подсчетом его объемов и ресурсного потенциала. На примере России представлен и проанализирован проект новой концепции перехода к органическому производству в АПК с учетом имеющегося ресурсного потенциала и конкурентных возможностей страны. На примере проекта Стратегии развития органического производства в РФ до 2030 года изучен рынок и структура органической продукции в настоящее время и определены основные прогнозные драйверы роста данного направления. По итогам исследования предложены новые направления развития органического направления в системе отечественного АПК.

Ключевые слова

Сельское хозяйство, органическое производство, рынок, продовольствие, производители, экология, продукция.

Об авторах

Федотова Гилян Васильевна, доктор экономических наук, доцент, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, ФИЦ «Информатика и управление» РАН. 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, 23.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Новиков Михаил Вячеславович , кандидат технических наук, доцент, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина. 109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, 23.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Джанчаров Турмушбек Мурзабекович, кандидат биологических наук, доцент, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева. 127434, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Текст статьи

XML JATS

Дополнительная информация

Статья поступила Понедельник, 24 апреля 2023
Рецензия поступила Воскресенье, 14 мая 2023
Распространение Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0)

О журнале

Научный журнал «Крестьяноведение»

Журнал посвящён междисциплинарным исследованиям крестьянства, сельской социологии, экономики и социальной географии. Публикуются оригинальные авторские работы по проблемам социально-экономического развития аграрных регионов России и мира, исследования истории становления и эволюции крестьянства. Цели журнала – изучение путей развития сельских территорий в России и за рубежом и содействие сотрудничеству исследователей-аграрников, представляющих различные научные дисциплины. Подробнее>

Научная жизнь

Офис редакции журнала - в ауд. 418, корпус 5
Уважаемые коллеги, офис редакции переехал. Теперь мы находимся в ауд. 418, корпус 5.
22 июля 2026: круглый стол «Ведущие международные журналы в области сельской социологии» на международном конгрессе сельской социологии в Порто Алегри (Бразилия)
Члены редколлегии журнала «Крестьяноведение» Александр Михайлович Никулин и Александр Александрович Куракин приняли участие в круглом столе «Ведущие международные журналы в области сельской социологии» на международном конгрессе сельской социологии в г. Порто Алегри (Бразилия)
16 июня 2026: Доклад «Существовала ли Марковская республика? Картина возникновения крестьянских республик по изученным материалам»
16 июня 2026 года в РАНХиГС на круглом столе Центра аграрных исследований и журнала «Крестьяноведение» состоялось обсуждение доклада «Существовала ли Марковская республика? Картина возникновения крестьянских республик по изученным материалам».
4 июня 2026: XXII международные научные чтения памяти Н. Ф. Федорова
4 июня 2026 года на XXII международных научных чтениях памяти Н. Ф. Федорова выступил Никулин Александр Михайлович, директор Центра аграрных исследований РАНХиГС при Президенте РФ главный редактор журнала «Крестьяноведение».
28 мая 2026: Экспертный семинар по результатам исследования ТОС
28 мая 2026 года в РАНХиГС состоялся экспертный семинар, посвящённый промежуточным итогам двухлетнего исследования территориального общественного самоуправления (ТОС) в Воронежской области.

Основные сведения

Основан в 2016 г. Выходит 4 раза в год (март, июнь, сентябрь, декабрь)
Издатель: Издательский дом "Дело" РАНХиГС.
Главный редактор: Никулин Александр Михайлович
ISSN 2500-1809 (Print), ISSN 2949-2564 (Online). Регистрационный номер ПИ № ФС77-65824 от 27.05.2016.
Язык публикаций: русский, английский
Все выпуски журнала и все статьи свободно доступны на сайте по лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0).
Плата за публикацию не взимается
Журнал входит в Единый государственный перечень научных изданий ("Белый список"), уровень 2
Журнал индексируется в Russian Science Citation Index (RSCI), РИНЦ, ядро РИНЦ, ВАК, Scopus, DOAJ, UlrichWeb Global Serials Directory, European reference index for the Humanities and Social Sciences (ERIHPLUS), ANVUR List (Class A) , CNKI scholar, Jisc Open Policy Finder, AGRIS
Шифры специальностей ВАК: 5.2.1. Экономическая теория (экономические науки), 5.4.2. Экономическая социология (социологические науки), 5.6.1. Отечественная история (исторические науки)