Потемкина М.Н., Кожухова Е.Л. «Грядки возле цехов»: опыт металлургических заводов по самообеспечению работников продовольствием (1941–1945 гг.) // Крестьяноведение. 2026. Т.11. №1. С. 89-112.
EDN: GQSMPZ
Аннотация
В статье исследуются практики взаимодействия промышленных предприятий с аграрным сектором в период Великой Отечественной войны. Основное внимание уделено деятельности заводов по развитию подсобных хозяйств, организации децентрализованных заготовок и развертыванию индивидуального и коллективного огородничества. Рассматриваются причины и предпосылки формирования такого типа хозяйствования, механизмы управления этими процессами, а также влияние таких практик на обеспечение работников предприятий продовольствием. На примере Магнитогорского металлургического комбината (ММК), представляющего собой крупное оборонное предприятие, авторы рассматривают организационные меры, принятые руководством комбината для обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственных подразделений. Проводится анализ принятых решений и результаты взаимодействия с аграрным сектором. Авторы выдвигают тезис о том, что вопросы продовольственной безопасности оставались нерешенными правительством перед началом войны. Руководством страны была поставлена задача перехода на самообеспечение продовольствием, поэтому промышленные предприятия столкнулись с необходимостью самостоятельно организовывать производство продуктов питания, создавая подсобные хозяйства. Непродуманность механизмов управления такой деятельностью зачастую приводила к низкой эффективности работы подсобных хозяйств, неспособных существенно повлиять на решение проблемы питания рабочих.
Ключевые слова
Экономическая история СССР, отделы рабочего снабжения, подсобные хозяйства предприятий, совхозы, Урал, продовольственное снабжение.
Об авторах
Потемкина Марина Николаевна, доктор исторических наук, профессор кафедры всеобщей истории, Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова. 455000, Россия, Челябинская область, г. Магнитогорск, просп. Ленина, 26; ведущий научный сотрудник Центра экономической и социальной истории, Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации. 119571, Россия, г. Москва, просп. Вернадского, 82, стр. 1.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Кожухова Екатерина Леонидовна, аспирант кафедры всеобщей истории Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова. 455000, Россия, Челябинская область, г. Магнитогорск, просп. Ленина, 38.
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
